Cómo hacer repollo con pimientos en escabeche

Col china 4 hojas de mijo pimienta 1 vinagre blanco 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de pimiento encurtido 2.

Pasos para encurtir pimientos y repollo

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

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Corta las hojas de col en tiras, añade 2 cucharadas de sal y deja marinar durante 20 minutos.

El segundo paso

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Mezclar la marinada: picar el pimiento mijo, añadir vinagre blanco, azúcar y pimientos encurtidos (puedes echar un poco de encurtido). agua con pimienta), muy fragante).

Paso 3

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Secar la col con las manos, añadir la marinada y mezclar bien. (Debido a que el vinagre blanco es corrosivo, el recipiente para encurtir repollo debe evitar el hierro).

Paso 4

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Puedes comenzar directamente. ? También puedes conservarlo en el frigorífico durante un día para que sepa mejor.