La diferencia entre las galletas Jenny y las galletas Viena

1. Son puramente artesanales y prestan gran atención al control del origen de las materias primas.

2. Además de la harina, las principales materias primas para la elaboración de galletas son el aceite y el azúcar, factores importantes que afectan al sabor, especialmente el aceite.

3. La mantequilla, el aceite vegetal, la manteca vegetal y la margarina son materiales comúnmente utilizados para hacer galletas, y la mantequilla es el ingrediente principal de las galletas.

4. La mantequilla es un producto lácteo que se elabora batiendo nata o leche fresca o fermentada. Las galletas quedan crujientes y refrescantes, con un sabor rico y natural.