¿A qué debes prestar atención al recoger kiwis?
Precauciones al cosechar kiwi:
1. Normas de reciclaje
En China, un contenido de sólidos solubles del 6,5% es el indicador mínimo de cosecha. Si el período de almacenamiento poscosecha es más largo, el contenido de sólidos solubles alcanza el 7,5%, lo que mejorará el almacenamiento, la vida útil y la calidad del sabor de la fruta madura suave.
2. Cosecha en el momento adecuado
Existen muchas variedades de kiwi, y el ciclo desde la floración hasta la cosecha es generalmente de 140 a 150 días. El período de crecimiento del fruto varía mucho entre variedades, y el período de madurez comienza de agosto a octubre. Los kiwis cosechados temprano tienen poca acumulación nutricional y su azúcar y acidez no están a la altura. Cuando está blanda y madura pierde el sabor de la variedad original.
El contenido de almidón es alto y el proceso de conversión es fácil de saborear. La recolección de la fruta debe realizarse por la mañana y por la tarde cuando el clima está despejado y fresco, o en días nublados para evitar la recolección con altas temperaturas al mediodía. De lo contrario, la fruta absorberá una gran cantidad de calor del campo sin disiparlo, lo que acelerará fácilmente el ablandamiento de la fruta. No es adecuado cosechar cuando llueve, hay niebla o antes de que se haya secado el rocío. La humedad en la superficie de la fruta favorece la infección bacteriana.
3. Quitar la bolsa antes de cosechar
Lo mejor es retirar las bolsas de 5 a 7 días antes de la cosecha para que la superficie de la cáscara tenga color bajo la luz del sol y evitar la aparición de manchas. kiwis La fruta verde entera también puede aumentar el contenido de azúcar de la fruta y mejorar la calidad de la fruta.
4. Método de recolección
Al recoger frutas, sostenga la fruta con las manos, presione ligeramente el mango de la fruta con los dedos y rómpalo cerca de la fruta, manipúlelo con cuidado e intente. para evitar pinchazos y aplastamientos. Fruta triturada y magullada. Para evitar lesiones causadas al recoger frutas, los recolectores de frutas deben mantener las uñas cortas y suaves, usar guantes suaves y usar cajas de madera y cestas de frutas con acolchado suave para evitar dañar las frutas.
Datos ampliados:
Métodos de manejo del kiwi tras la recolección en otoño
Época de fertilización
El otoño es un período crítico para el brote floral del kiwi diferenciación. Según la madurez de cada variedad, el período de fertilización es entre octubre y diciembre. Se debe controlar el tiempo después de la recolección de los frutos y antes de la caída de las hojas.
Durante este periodo, una gran cantidad de nutrientes sintetizados por las hojas regresan al sistema radicular, favoreciendo la germinación masiva de las raíces y formando otro pico de crecimiento. Sin embargo, después de recoger la fruta, las hojas a menudo pierden la función de regulación del agua de la fruta y su función a menudo disminuye temporalmente. La aplicación temprana de fertilizante basal combinada con un riego adecuado juega un papel importante para acelerar la recuperación y el mantenimiento de la función foliar y mantener su fuerte capacidad de producción fotosintética.
La fertilización en otoño puede mejorar el nivel nutricional de almacenamiento del árbol de kiwi y es beneficiosa para la diferenciación de los botones florales antes y después de la caída del kiwi y antes de la floración del año siguiente. Es beneficiosa para la germinación y el crecimiento de los brotes. y la calidad de la floración del kiwi, y es beneficioso para la polinización y la floración.
Proporción de fertilización
Después de recoger la fruta, se pierde una gran cantidad de nutrientes en las hojas. En este momento, es particularmente importante complementar el árbol con nutrientes. Rociar 1x solución de urea al 0,5% en las hojas antes de que caigan puede aumentar la fotosíntesis de las hojas, promover el retorno de nutrientes a las raíces y los tallos y aumentar el almacenamiento de nutrientes.
Al mismo tiempo, la fertilización actual del kiwi debería ser una combinación de NPK, fertilizante inorgánico y fertilizante orgánico. La cantidad total de nitrógeno, fósforo y potasio por planta de kiwi durante el periodo de fructificación es de 1 kg, aplicado en una proporción de 1:1:1. Aplique medio kilogramo de fertilizante mineral a cada árbol; la cantidad total de fertilizante bioorgánico para cada árbol debe mantenerse entre 3 y 5 kilogramos.
Métodos de fertilización
(1) Métodos de fertilización de raíces Hay tres métodos de fertilización de raíces: aplicación al voleo en todo el jardín, aplicación en hoyos y aplicación en surcos. Entre ellos, el zanjeo se divide en tres tipos: zanjeo circular, zanjeo radial y zanjeo con correa. Regar de vez en cuando después de fertilizar.
(2) Método de pulverización foliar El método de fertilización foliar consiste en pulverizar una cierta concentración de solución acuosa de fertilizante de manera uniforme sobre la superficie de la hoja. Este método es simple y fácil de implementar, utiliza menos fertilizante, tiene un efecto fertilizante rápido y también puede evitar la fijación o lixiviación de ciertos nutrientes en el suelo. Sin embargo, cabe señalar que la pulverización foliar se realiza mejor en días nublados o soleados, por la mañana y por la noche, sin viento.
China Economic Net - Precauciones para los "recolectores de fruta" durante la temporada de maduración de la fruta
Xinhua Net - Es el momento adecuado para recoger kiwis en la ciudad de Miluo, condado de Shuicheng.