¿Qué país inventó el licor?

Los últimos descubrimientos arqueológicos en la aldea de Jiahu, ciudad de Beiwudu, condado de Wuyang, provincia de Henan, muestran que los antepasados ​​chinos que vivieron en el Neolítico, más de 7.000 a.C., ya habían comenzado a fermentar y elaborar vino. La aparición del licor chino no debería ser posterior a la dinastía Han del Este, lo que significa que tiene una larga historia de más de 1.600 años. En agosto de 1998, las ruinas del barrio Shuijing de principios de la dinastía Ming fueron descubiertas en las afueras de Jinjiang, Chengdu. Esta es la evidencia de una destilería que ha estado produciendo licor durante 800 años en China.