¿Es confiable la dieta cetogénica para perder peso? Los peligros de la dieta cetogénica para bajar de peso
¿Es fiable la dieta cetogénica para perder peso? De hecho, la dieta cetogénica puede lograr resultados de pérdida de peso en algunas personas, pero no es adecuada para todos. Además, la dieta cetogénica no requiere controlar la ingesta de grasas, pero si no se gestiona adecuadamente, puede provocar obesidad.
En resumen, la "dieta cetogénica" significa comer menos o nada de carbohidratos, e ingerir una cantidad adecuada de proteínas y una gran cantidad de grasas. Por ejemplo, si necesita consumir 2000 kilojulios de energía por día para mantener las funciones corporales normales, su proporción de grasa, proteína y grasa puede ser 4:4:2, es decir, 800 kilojulios de carbohidratos y proteínas, y 400 kilojulios de grasa. Pero con una dieta cetogénica, con la menor cantidad de carbohidratos y la mayor cantidad de grasa posible, es posible que necesite 200 kilojulios de agua, 400 kilojulios de proteína y 1400 kilojulios de grasa por día.
La dieta cetogénica puede permitir perder peso rápidamente en un corto período de tiempo, pero no es adecuada para una persistencia a largo plazo y el peso se recuperará fácilmente. Hay poca investigación relacionada con la salud sobre la dieta cetogénica y no hay evidencia suficiente para respaldar los beneficios para la salud a largo plazo de esta dieta. Lo que es seguro es que muchos nutricionistas creen que un patrón de dieta extremo, alto en grasas y bajo en carbono (o sin carbono) hace más daño que bien, no favorece la prevención y el control de las enfermedades cardíacas y también es muy peligroso para los pacientes con Enfermedades hepáticas y renales. Para los pacientes con diabetes, el nivel de azúcar en sangre es sólo un criterio para evaluar la enfermedad; cómo reducir la incidencia de complicaciones y mortalidad a largo plazo es la máxima prioridad.
Peligros de la dieta cetogénica para bajar de peso: Micción frecuente y estreñimiento
Cuando la ingesta corporal de carbohidratos disminuye y el almacenamiento de glucógeno disminuye, los riñones comenzarán a vender el exceso de agua. Además, a medida que disminuyen los niveles de insulina en la sangre, los riñones comienzan a excretar el exceso de sodio, lo que también resulta en menos agua en el cuerpo. El drenaje del cuerpo puede provocar micción frecuente, que tampoco se puede solucionar. Simplemente ve al baño con más frecuencia. Cuando comiences la dieta cetogénica por primera vez, tu peso bajará muy rápidamente, pero no te alegres demasiado pronto. Lo que se pierde es sólo agua, no grasa. El estreñimiento es causado por muy poca agua en el cuerpo y heces secas, así que recuerde beber más agua y reponerla a tiempo.
Mareos, debilidad, calambres, palpitaciones
A medida que disminuye el agua en el cuerpo, también disminuirán los electrolitos del cuerpo, principalmente minerales como el sodio, potasio y magnesio. Cuando se reducen los minerales, pueden aparecer síntomas como mareos, debilidad y dolores de cabeza. Esto es en parte un efecto secundario del suministro insuficiente de energía al cerebro durante el período de adaptación. Una disminución del magnesio puede provocar calambres, que son espasmos musculares. Por eso, es importante reponer minerales a tiempo, comer más verduras de hojas verdes o tomar suplementos adecuados.
Mal aliento
En realidad, es "bueno" que el aliento que exhalas huela mal, pero la eliminación de cuerpos cetónicos a través de la respiración significa que tu cuerpo ha entrado en un estado de cetosis.
Caída del cabello y diarrea
Casi todos los métodos de pérdida de grasa que cambian la dieta provocarán la caída del cabello. Esto se debe a trastornos metabólicos causados por la incapacidad de nuestro cuerpo para adaptarse en la etapa inicial. La causa de la diarrea es que el cuerpo no puede adaptarse a los cambios en la estructura de la dieta, especialmente a la ingesta repentina de grandes cantidades de carne y grasas, lo que fácilmente puede provocar diarrea.
Antojo de dulces
Existe una grave falta de hidratos de carbono en el organismo, y estaremos muy ansiosos por diversos hidratos de carbono ricos en calorías, como pasteles, helados, etc. No es nada más, solo ten paciencia. Si no te resistes a comer una vez, anhelarás cada vez más los carbohidratos, lo que incluso puede llevarte a comer en exceso. Por eso espero que no todos prueben la dieta cetogénica fácilmente.
Cálculos renales
Aún es controvertido si una dieta baja en carbohidratos aumentará el riesgo de cálculos renales. Pero según investigaciones actuales, una dieta cetogénica puede aumentar el riesgo de cálculos renales. La deshidratación severa antes de una dieta cetogénica y una hidratación insuficiente aumentarán la probabilidad de cálculos renales. Durante los primeros dos meses de dieta baja en carbohidratos, los niveles de ácido úrico pueden aumentar debido a la competencia entre las cetonas en sangre y el ácido úrico. Los niveles elevados de cetonas en sangre pueden provocar una disminución del pH sérico, lo que puede provocar una secreción excesiva de ácido úrico por parte de los riñones y aumentar el riesgo de cálculos renales.