¿Cómo hacer sopa de huevo y maíz?

Todos deben haber comido maíz. El maíz es un invitado frecuente en nuestra mesa. A hombres, mujeres, viejos y jóvenes les gusta comer maíz. Las investigaciones modernas muestran que comer maíz con regularidad puede prevenir enfermedades cardíacas y cáncer, y también tiene efectos antienvejecimiento y de mejora de la memoria. Se puede observar que el maíz tiene muy buenos efectos para el cuidado de la salud y comer maíz con regularidad es de gran beneficio para nuestro organismo. Hay muchas formas de cocinar el maíz. Hoy aprenderemos a hacer sopa de maíz con huevo.

Características del plato

Esta es una sopa dulce preciosa y refrescante. Las gotas de huevo picadas se combinan con maíz igualmente picado. Tiene un sabor realmente agradable y también se puede utilizar como sopa para platos de Año Nuevo. El color dorado es especialmente adecuado para las fiestas de Año Nuevo.

Ingredientes

Ingredientes: maíz dulce, media lata de 2 huevos.

1 cucharada de almidón aromatizado, 30g de azúcar

1 Vierta el maíz dulce, enjuáguelo con agua corriente y controle el agua.

2. Ponga el maíz en una licuadora (máquina de cocción), luego vierta 1 recipiente con agua y bátalo con la mezcla de maíz (la mejor condición es batirlo en partículas pequeñas).

3. Vierta el almíbar de maíz batido en una olla pequeña y déjelo hervir.

4. Añade azúcar (puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu propio gusto) y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

5. Poner los huevos en 1 cucharada de agua (de las que se utilizan en las comidas, unos 10ML) y batir con el huevo líquido. Viértelos en la sopa de maíz y revuelve bien con una cuchara.

6. Después de hervir, vierta el agua y el almidón y revuelva uniformemente para formar una sopa de huevo ligeramente viscosa.

Hoy aprendimos sobre el valor nutricional del maíz y cómo hacer sopa de maíz con huevo. Esta sopa no solo es deliciosa, es hermosa. Definitivamente una sopa en la mesa. Hay muchas formas de cocinar el maíz. Hoy solo hablamos de uno. Si tienes un buen método para cocinar el maíz, también puedes compartirlo con todos.