¿Cómo lidiar con el pepino de mar salado?
2. Poner los pepinos de mar lavados en la olla, añadir agua fría y dejar hervir durante 30 minutos antes de apagar el fuego. Remoja el pepino de mar en una olla llena de agua fría durante 8 a 10 horas.
3.Coge los pepinos de mar remojados en la olla y llénalos con agua fría. Hervir durante 30 minutos y luego poner el pepino de mar en una olla llena de agua fría y dejarlo en remojo durante 24 horas.
Nota:
1. Cambia el agua cada vez que cocines o remojes pepinos de mar.
2. Los pepinos de mar preparados deben conservarse en el frigorífico.
3. Los pepinos de mar son los que más temen a cosas como el aceite y el cabello, por lo que al procesarlos o almacenarlos, asegúrese de evitar que dichos elementos entren en contacto con los pepinos de mar para evitar que se ulceren.
4. Cuando guardes pepinos de mar salados en casa, debes remojarlos en agua salada de alta concentración (mira las flores de sal en el agua después de que el agua salada se enfríe). La mejor forma es meter el pepino de mar y el agua salada en el congelador al mismo tiempo.