¿Cómo hacer sopa con hígado de cerdo?

Ingredientes: 350g de espinacas, 150g de hígado de cerdo, 1 cebolla, jengibre y sal refinada.

Elaboración: Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en trozos. Lavar las espinacas, el jengibre y las cebolletas, cortar las espinacas en gajos, cortar el jengibre en tiras finas, cortar las cebolletas en gajos y reservar. Cocine el hígado de cerdo, agregue las espinacas, las cebolletas y el jengibre y sazone con sal.