¿A qué altura debe estar la temperatura al fermentar en un horno eléctrico Changdi?

Dado que este tipo de horno no puede fermentar, la temperatura óptima de fermentación es de 30 a 40 °C. Generalmente, la levadura morirá a temperaturas superiores a 38 °C, por lo que es mejor ajustar la temperatura a 37 °C. . O utilizar el modo automático. La nueva función de fermentación Changdi tiene control automático de temperatura y se puede ajustar automáticamente cuando se configura. Pero si se trata de un viejo horno eléctrico Changdi, es difícil controlar la temperatura, generalmente no se puede controlar dentro de este rango;