Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Puedo usar leche en polvo en lugar de leche para hacer pasteles en una olla arrocera?

¿Puedo usar leche en polvo en lugar de leche para hacer pasteles en una olla arrocera?

Una olla arrocera puede usar leche en polvo en lugar de leche para hacer pasteles. El método específico es el siguiente:

Materiales: 4 huevos, 100 g de harina baja en gluten, 50 ml de aceite de maíz, ¿leche en polvo? Unos 35g, 70g de azúcar blanca, unas gotas de vinagre blanco.

1. En primer lugar, separa las claras y colócalas en un recipiente sin agua y sin aceite.

2. Luego prepara tres palillos, añade una cucharada de azúcar y prepárate para batir las claras.

3. En el estado que se muestra a continuación, añadir una cucharada de azúcar y seguir subiendo.

4. Cuando las claras estén un poco espesas, añadimos una cucharada de azúcar y seguimos batiendo.

5. Después de unos 15 minutos, se volverá cremoso y los palillos no se caerán, lo que significa que se envía con éxito.

6. En este momento, añade 45 ml de agua a la leche en polvo y revuelve uniformemente.

7. Pon dos cucharadas de azúcar en las yemas y revuelve uniformemente.

8. Añade la leche lavada, la harina y el aceite y revuelve uniformemente.

9. Luego envía la yema de huevo al estado que se muestra en la imagen de abajo. No publiques demasiado.

10. Por último, añade la clara al líquido de la yema en tres tandas y mezcla uniformemente.

11. Echa un poco de aceite en la arrocera y repártelo uniformemente en la olla para evitar que se pegue.

12, luego vierte el material revuelto y agita la olla unas cuantas veces para quitar las burbujas.

13. Ponlo en la arrocera y cocina durante 40-45 minutos, luego sácalo.