Recetas comunes de carne de cerdo y huevos

Ingredientes: panceta de cerdo, huevos, sal, salsa de soja, jengibre picado, cebolla verde picada, salsa de ostras, pimienta, champiñones y zanahoria.

Pasos de práctica:

Paso uno: Picar la panceta de cerdo para rellenar, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado.

Paso 2: Añade una clara de huevo, champiñones picados, zanahoria picada, un poco de sal, salsa de soja, salsa de ostras y pimienta y mezcla bien.

Paso 3: Rompe 6 huevos en la olla, revuelve uniformemente y extiende los huevos sobre la piel.

Paso 4: Añade una fina capa de relleno de panceta de cerdo a la tortita de huevo.

Paso 5: Enrolla el egg roll, colócalo en un plato y cuécelo al vapor durante 15 minutos.

Paso 6: Sacar el rollito de huevo al vapor y cortarlo en trozos pequeños. Xiao Xin agregó el rollito de huevo con panceta de cerdo a la sopa de pollo que había guisado con anticipación. Estaba realmente delicioso. Por supuesto, las tortitas de panceta de cerdo y huevo también se pueden comer directamente.