¿Cuáles son las mejores formas de cocinar tomates?

A mucha gente le gusta beber sopa de tomate. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de tomate? De hecho, al preparar sopa de tomate, puedes agregar otras guarniciones y cocinarlas juntas, lo que no solo tendrá mejor sabor, sino que también será más distintivo. Hoy les presento la sopa de tomate azucenas. Agregar azucenas a la sopa de tomate no solo es delicioso, sino que también es bueno para la salud.

¿Cuál es la mejor forma de cocinar los tomates?

Ingredientes:

1 tomate, 50g de flores amarillas secas, 1 chalota, 1g de jengibre. Condimento: 3 g de aceite de cocina, 2 g de sal, 1 g de esencia de pollo.

Cómo hacer sopa de tomate:

1. Cortar los tomates en rodajas.

2 Remojar la azucena en agua tibia durante 5 minutos, retirar y cortar en tiras. en rodajas y picar la cebolla verde en trozos finos. Picar el jengibre en trozos;

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla caliente y caliente el aceite al 50%. Agrega el jengibre picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los tomates y sofríe el jugo, agrega las azucenas y sofríe hasta que estén fragantes, vierte la cantidad adecuada de agua y cocina por 5 minutos;

4. Finalmente agregar la esencia de pollo y la sal, poner en un plato y espolvorear con cebolla de verdeo picada.

Consejos:

La vitamina C del tomate tiene los efectos de producir líquidos y calmar la sed, fortalecer el estómago y la digestión, enfriar la sangre y calmar el hígado, despejar el calor y desintoxicar, y reducir la presión arterial. Es bueno para la presión arterial alta y los pacientes renales tienen buenos efectos del tratamiento auxiliar.