¿Cómo hacer pasta con salsa de tomate?
Espaguetis
100g
Condimentos
Tomate
200g
Lomo de cerdo
50g
Salsa de tomate
20g
Azúcar
Cantidad adecuada
sal
2g
soja
3ml
hierba para pizza
2g
Pasos
1. Picar el lomo de cerdo y ponerlo en el wok precalentado.
2. Añade un poco de salsa de soja y sal y sofríe hasta que esté cocido, preferiblemente ligeramente seco.
3. Hervir el agua, poner los tomates lavados en el agua hirviendo y cocinar durante un minuto aproximadamente.
4. Remojar en agua fría, la piel se agrietará, retírela.
Cortar los tomates en trozos pequeños
6. Picar todos los tomates hasta obtener puré.
7. Hervir el agua en la olla y añadir la pasta.
8. Cocine durante unos 20 minutos. Después de que el agua hierva, agregue un poco de agua fría y cocine nuevamente hasta que los fideos estén cocidos.
9. Sacar y reservar.
10. Vierta los tomates en la carne picada frita.
11. Agrega el azúcar y la salsa de tomate, sofríe hasta que la salsa espese, agrega la sal y la hierba para pizza y revuelve uniformemente.
12. Coloca los fideos en un plato y sirve con salsa de tomate y pasto para pizza.