¿Se puede comer azúcar si tiene grumos?

Depende de la situación específica. El azúcar húmedo solo absorbe agua y los nutrientes del interior no se destruyen. Si no está mojado, no tarda mucho y se puede comer después de un procesamiento adecuado. Pero si tarda mucho, el azúcar blanco se contaminará fácilmente con bacterias y el color cambiará, indicando que se ha echado a perder. Lo mejor es no comerlo.

Métodos para solucionar el apelmazamiento del azúcar;

1. Preparar un paño limpio y húmedo, escurrirlo ligeramente y tapar la boca del bote de azúcar. Después de un período de tiempo, el azúcar se ablandará lentamente después de absorber agua y recuperar la humedad.

2. Cortar las manzanas lavadas en trozos pequeños con un cuchillo, ponerlas en el azucarero y cerrar la tapa. Después de 3 horas, la pequeña cantidad de agua de las manzanas es suficiente para soltar el azúcar seco y aglomerado. Si tienes demasiada azúcar en tu azucarero, deja las rodajas de manzana durante la noche y seguramente el azúcar glas se aflojará nuevamente a la mañana siguiente. Si tienes prisa, también puedes añadir unas cuantas manzanas más y taparlo unas 2 horas. Además de las rodajas de manzana, las rodajas de zanahoria y los gajos de apio, todos ellos pueden solucionar el problema del apelmazamiento del azúcar.

3. Pon el azúcar en un plato y caliéntalo en el microondas. Se puede resolver en diez segundos como mínimo y en no más de cinco minutos como máximo. Durante este proceso, asegúrese de prestar atención a los cambios en el azúcar del plato y nunca convertirlo en "agua azucarada" debido al sobrecalentamiento.