Receta, como comer codo guisado, método de cocción casera del codo guisado.
Setas aromáticas
5 cápsulas
Codo anterior
1
Condimentos
Agua limpia
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada
Cebollas de verdeo
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Limpiar el pelo de los codos, plancharlos y rasparlos con. un cuchillo. Luego limpiar;
2. Cortar los champiñones en trozos pequeños y reservar.
3. Poner agua en la olla, agregar los codos limpios y llevar a ebullición. fuego alto y vierta el agua;
4. Agregue el agua, el codo, el jengibre y la cebolla verde; después de hervir a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento; cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue los champiñones y la sal;
6. Cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén cocidos.
Consejos
Consejos:
1. Asegúrate de blanquear el agua, que quedará más limpia;
2. añadir otros ingredientes refrescantes;
3. Se debe cocinar a fuego lento, al menos durante más de 3 horas, para que la carne quede deshuesada y deliciosa.