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Receta, como comer codo guisado, método de cocción casera del codo guisado.

Condimentos

Setas aromáticas

5 cápsulas

Codo anterior

1

Condimentos

Agua limpia

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada

Cebollas de verdeo

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Limpiar el pelo de los codos, plancharlos y rasparlos con. un cuchillo. Luego limpiar;

2. Cortar los champiñones en trozos pequeños y reservar.

3. Poner agua en la olla, agregar los codos limpios y llevar a ebullición. fuego alto y vierta el agua;

4. Agregue el agua, el codo, el jengibre y la cebolla verde; después de hervir a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento; cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue los champiñones y la sal;

6. Cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén cocidos.

Consejos

Consejos:

1. Asegúrate de blanquear el agua, que quedará más limpia;

2. añadir otros ingredientes refrescantes;

3. Se debe cocinar a fuego lento, al menos durante más de 3 horas, para que la carne quede deshuesada y deliciosa.

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