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¿Cómo hacer unos caracoles deliciosos?

Caracoles de campo fritos picantes

Ingredientes:

1000g de caracoles, aceite, pasta de judías, cilantro, cebollita verde.

Ejercicio:

(1) Los caracoles que se han criado durante una semana están muy limpios. Colocar en una olla con agua hirviendo y cocinar.

(2) Picar la cebolla y el cilantro.

(3) Poner un poco de aceite en la olla y sofreír la pasta de frijoles picante.

(4) Agrega la cebolla.

(5) Añade los caracoles y sofríe, baja el fuego y sofríe durante 10 minutos.

(6) Añade cilantro.

(7) Cuando el cilantro cambie ligeramente de color se puede servir.