La forma más auténtica de sofreír cerdo con sal.
El método auténtico de cerdo a la sal es el siguiente:
Ingredientes: 100 gramos de lomo.
Accesorios: cantidad adecuada de cebolleta, 0,5g de sal, 1g de aceite, cantidad adecuada de pimienta blanca.
1. Cortar la carne en trozos y pasarla a un procesador de alimentos para triturarla.
2. Conviértelo en puré.
3. Agregue las cebollas picadas. Las cebollas están llenas de agua. Agregar cebollas puede hacer que el pastel de carne quede jugoso.
4. Añade el aceite, la pimienta blanca y la sal. El condimento adecuado hace que el pastel de carne sea más delicioso y a su bebé le gustará más.
5. Sujeta la carne uniformemente con las manos y dale palmaditas hacia adelante y hacia atrás para hacerla más elástica.
6. Queden doradas por ambos lados y las hamburguesas se pueden freír.