Cómo hacer pollo estofado con tomate

Materiales de preparación:

3 muslos de pollo, tomates, patatas, albóndigas y fideos instantáneos.

Pasos de elaboración:

1. Picar las piernas de pollo en trozos pequeños, ponerlas en una olla con agua fría, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, escaldarlas y sacarlas. ;

2. Agrega los puerros, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe, agrega un trozo de base de olla caliente y sofríe hasta que esté fragante, agrega las piernas de pollo y los trozos de tomate y sofríe;

3. Agregue suficiente agua para hervir, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras y cocine a fuego lento durante 20 minutos;

4. Añade las albóndigas y las patatas y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos. Finalmente agregue los gajos de pimiento, la cebolla, los fideos instantáneos y ¡cocine!