¿Cuántas calorías tiene el maíz? ¿Cuál es el maíz más alto, pegajoso o el maíz común?

1. ¿Las calorías del maíz son 112? Calorías (porción comestible de 100 g). El maíz contiene más fibra cruda, entre 4 y 10 veces más que el arroz pulido y la harina refinada. El maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo. La vitamina B6, la niacina y otros ingredientes del maíz tienen las características de estimular la peristalsis gastrointestinal y acelerar la defecación. Previene y trata el estreñimiento, la enteritis y el cáncer intestinal. La Sociedad de Nutrición recomienda que lo mejor es comer más de 50 g de cereales integrales al día y se recomienda comerlos durante la pérdida de peso.

2. Las calorías del maíz pegajoso son similares a las del maíz común. Sin embargo, el maíz ceroso contiene más nutrientes que el maíz común, incluido un 70-75 de almidón, más de 65,438 de proteína, 4-5 de grasa y 2 de multivitaminas. Los contenidos de proteínas, VA, VB1 y VB2 son todos más altos que los del arroz, y los contenidos de grasas y VB2 son los más altos. El maíz amarillo también contiene arroz y trigo. Entonces no hay diferencia en calorías entre los dos.

Datos ampliados:

El valor nutricional del maíz;

1. El contenido nutricional del maíz es relativamente completo y generalmente contiene 8,5% de proteína, 4,3%. de grasa, 73,2% de azúcar y 73,2% de calcio 0,022, fósforo 0,21, hierro 0,0016, y además contiene caroteno, vitaminas B1, B2 y niacina. , vitamina E, lisina, etc. Las últimas investigaciones señalan que el maíz contiene un carcinógeno: el glutatión.

2. La celulosa contenida en el maíz es un carbohidrato que el cuerpo humano no puede absorber. Puede reducir la concentración de carcinógenos en el intestino humano, reduciendo así la acumulación de sustancias húmicas que secretan toxinas en el intestino. reducir la incidencia de cáncer de colon y recto; la lignina contenida en el maíz puede aumentar de 2 a 3 veces la actividad de los "macrófagos" en el cuerpo humano, inhibiendo así la aparición de cáncer. el maíz también contiene una gran cantidad de minerales, que son; En los alimentos, el magnesio tiene importantes efectos anticancerígenos. ?

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: Maíz