El licor no debe exponerse al calor cuando se almacena, pero ¿puede la cerveza temer al calor?
El contenido de alcohol de la cerveza es muy bajo, pero el dióxido de carbono de la botella existe en forma de HCO3-. La descomposición térmica del bicarbonato hace que el CO2 se acumule rápidamente. Una ligera colisión durante el transporte provocará una caída. explosión.
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Además, la luz afectará los lúpulos de la cerveza, empeorando el sabor de la cerveza.
La cerveza debe conservarse en un lugar fresco para ayudar a conservar su frescura.