Comida de la ciudad de Gaizhou
1. Los Ocho Grandes Tazones de Gaizhou: Debido a los diferentes ingredientes locales, los platos de los Ocho Grandes Tazones también son diferentes. Básicamente, hay ocho platos: pollo guisado con champiñones, cordero guisado en sopa blanca, cerdo guisado con tofu seco, ternera guisada, rabo de pelo guisado y melón de invierno hervido en sopa blanca. Todos están elaborados cuidadosamente con ollas de hierro negro y leña silvestre. No contaminan ni tienen olor. Son alimentos puramente naturales y son muy apreciados por la gente.
2. Medusas de Gaizhou: La ciudad de Gaizhou es una importante base de producción y exportación de medusas en el país, y representa el 80% de la provincia de Liaoning y el 60% del país. Su calidad única es bien recibida por los comerciantes de Guangdong, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares.
3. Pera Gaizhou Jianba: La pera Gaizhou Jianba es una especialidad de la ciudad de Gaizhou, provincia de Liaoning. La pera Gaizhou Jianba tiene pulpa delicada, sabor rico, sabor agridulce y es un producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica.
4. Manzanas en Gaizhou: Gaizhou tiene una larga historia de cultivo de manzanas, con una trayectoria de 100 años. Su superficie y producción alguna vez ocuparon el primer lugar a nivel de condado en el país, y era conocida como la "Ciudad natal de las manzanas". El fruto es de excelente calidad, con pulpa crujiente, tierna y jugosa, dulzor y acidez moderados, buen color y resistencia al almacenamiento.
5. Uvas de Gaizhou: La ciudad de Gaizhou está ubicada en la mejor zona frutícola de la bahía de Bohai y es una zona productora de frutas famosa en el país. Gaizhou tiene una larga historia de cultivo de uva, hace más de 470 años. Las uvas Gaizhou tienen una gran adaptabilidad, buena resistencia al estrés, dureza moderada de la pulpa, sabor dulce y jugoso y excelente sabor.