¿Cómo hacer tortillas de maíz?
Accesorios: 1 huevo, cantidad adecuada de dátiles rojos, 4g de levadura, cantidad adecuada de azúcar.
Paso uno: preparar los ingredientes. El jugo de maíz es jugo de maíz cocido exprimido por una máquina de leche de soja.
Paso 2: Tamizar la harina con el jugo de maíz y agregar la levadura.
Paso 3: Tamizar la harina de maíz y mezclar uniformemente.
Paso 4: Añade la cantidad adecuada de azúcar y revuelve uniformemente.
Paso 5: Cubrir con film transparente y fermentar en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.
Paso 6: Mezclar uniformemente la masa fermentada y dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 7: Rompe un huevo y revuelve uniformemente.
Paso 8: Remojar los dátiles rojos en agua durante unos 10 minutos y lavar repetidamente.
Paso 9: Extiende el paño de la vaporera, o utiliza un molde para cocinar al vapor.
Paso 10: Coloca una capa de dátiles rojos encima, añade la cantidad adecuada de agua a la vaporera y cocina al vapor durante unos 40 minutos.
Paso 11: Pastel evaporado.