Cómo hacer un delicioso "Tai Cai Mo" en casa
Ingredientes Principales
Cuatro
300g
Amaranto
100g
Cebollino
50g
Nepeta
50g
Accesorios
Sal
2g
p>Aceite vegetal
20ml
Esencia de pollo
1g
Pasos
1. Agrega agua y harina para formar una masa esponjosa.
2. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 15 minutos.
3. Limpiar y lavar las verduras dos veces.
Escurrir el agua y reservar
4. Picarla en trozos, sazonar con aceite, sal y esencia de pollo, mezclar bien y reservar
5. y dividirlo en dos porciones iguales
6 Amasarlo hasta darle forma redonda y aplanarlo
7. Enrollar cada uno hasta darle una forma fina de aproximadamente 1 mm
9. Distribuir uniformemente las verduras mixtas
10 Cubrir con el otro trozo
Presionar bien los bordes
p>
11. Enciende el fuego
Calentar
Dar la vuelta
Hasta que se doren ambos lados
Retirar del fuego. sartén