¿Cómo hacer deliciosos los fideos guisados con repollo?
Ingredientes principales
400g de col
Accesorios
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de cebolletas
Una cantidad adecuada de ají
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de cerdo
Una cantidad adecuada de fideos
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
p>Pasos
1 Lavar la col y desgarrarla. en trozos pequeños a mano.
2. Cortar la carne de cerdo.
3. Remojar los fideos en agua tibia.
4. Cortar la cebolla y el pimiento y reservar.
5. Ponga aceite en la olla, agregue las rodajas de carne y sofría hasta que las rodajas de carne se pongan blancas. Agregue las cebolletas y los pimientos y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue una cantidad adecuada de soja. salsa y sofreír uniformemente.
6. Echar la col, añadir sal y sofreír un rato.
7. Vierta los fideos remojados.
8. Agrega un poco de agua y cocina a fuego lento por un rato, luego agrega la esencia de pollo para sazonar antes de servir.
Consejos
Añade sal primero para sofreír el agua de la col, para no tener que añadir demasiada agua al guisar los fideos.