¿Es mejor usar llama azul o llama amarilla para el soju?
La quema de licor es en realidad la quema de alcohol, y la quema de alcohol es una llama azul.
La calidad del licor no se puede distinguir por el color de la llama encendida. Lo bien que arde el alcohol determina el color de la llama.
La calidad del licor está determinada por la cooperación entre la cata y las pruebas de vino, así como por el análisis del proceso de elaboración y su implementación.