¿Qué ingredientes se le pueden poner a la sopa de tortuga?
Astrágalo y baya de goji. Primero, remojar el astrágalo en agua, cortarlo en rodajas y envolverlo con un paño; lavar la baya de goji, quitarle los órganos internos y cortarla en trozos, lavar el jengibre y poner los ingredientes anteriores; Juntos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua al guiso, hervir primero a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, sacar la bolsa del medicamento y sazonar. Come tortuga y sopa. Tome una dosis cada dos días, dividida en dos veces, y tome de 3 a 5 dosis seguidas para reponer el qi y nutrir los riñones.
Ginseng americano. Retire la cabeza y las vísceras de la tortuga de caparazón blando, córtela en cuatro trozos, lávela y reserve. Vierta agua en la olla de sopa, hierva a fuego alto, vierta vino de arroz, ponga los trozos de tortuga y el caparazón de tortuga en el agua hirviendo durante 2 minutos, luego sáquelos y retire la piel dura transparente del interior de el caparazón de la tortuga. Lave el ginseng americano y los dátiles rojos con agua y reserve. Poner en la cazuela 1500ml de agua. Después de que el fuego hierva, agrega la tortuga y cocina por 2 minutos. Si hay espuma, quítela, luego agregue ginseng americano, dátiles rojos y rodajas de jengibre, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agrega sal al gusto antes de comer.