La mejor receta de relleno de wonton de cerdo
Herramientas/ingredientes: 150 g de relleno de cerdo, 200 g de harina para todo uso para 3 personas, cantidad adecuada de sal, 1 g de esencia de pollo, 1 g de pimienta en polvo, 20 g de maní aceite, 8 g de salsa de soja, 4 g de vino de cocina, 50 g de caldo estofado.
1. Coloque el relleno de cerdo en un recipiente más grande, primero agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado y luego agregue pimienta en polvo para realzar el sabor.
2. Agregar la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto según el gusto personal.
3. Añade salsa de soja ligera para ajustar el color.
4.Finalmente, mezcla los ingredientes y los condimentos de manera uniforme.
5. Lavar el chucrut, escurrir el agua, picarlo en trozos con un cuchillo y añadirlo a la carne mezclada.
6. Añade aceite de maní.
7. Remueve el relleno de carne y el chucrut de manera uniforme.