Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las características de las tablas de cortar de vidrio? ¿Cuáles son las características de las tablas de cortar de bambú?

¿Cuáles son las características de las tablas de cortar de vidrio? ¿Cuáles son las características de las tablas de cortar de bambú?

Las tablas de cortar son indispensables en nuestra cocina. Todos las utilizamos a la hora de cortar verduras, carnes y frutas. A continuación, el editor lo llevará a ver las características de las tablas de cortar de vidrio y las características de las tablas de cortar de bambú.

1. Características de la tabla de cortar de vidrio

Es una tabla de cortar de vidrio templado. La ventaja de la tabla de cortar de vidrio es que es fácil de limpiar. con agua después de su uso. No formará moho; hay una capa antideslizante debajo de la tabla de cortar. El diseño dificulta el movimiento cuando se coloca en la mesa de trabajo. No filtrará agua ni absorberá aceite. para cortar frutas o hacer panqueques. Las deficiencias también son obvias: el sonido al cortar verduras realmente no es muy agradable, e incluso un poco áspero, pero te acostumbras cuando lo usas por primera vez, no te atreves a empezar, porque siempre sientes que es así; Cortará la tabla de cortar en pedazos.

2. Características de las tablas de cortar de bambú

Las tablas de cortar de bambú calificadas deben estar hechas de plantas naturales. El material es relativamente fuerte y no se agrieta ni se cae fácilmente, y no se ensucia. Es fácil atascarse en los huecos, un poco más ligero que la madera, no es fácil de falsificar, de calidad relativamente estable, relativamente limpio y más cómodo de limpiar. Las tablas de cortar de bambú son una buena opción porque son fáciles de secar y no son propensas a tener moho ni olores. El único inconveniente es que las tablas de cortar de bambú no son lo suficientemente gruesas y en su mayoría están hechas de piezas empalmadas. No pueden soportar golpes fuertes cuando se usan, por lo que es mejor usarlas para cortar verduras o frutas, pero no para picar carne.

En restaurantes u hoteles también se les llama tablas de cortar. Son las encargadas de cortar los alimentos, y también se les llama tablas de cortar. Lo anterior es una breve introducción sobre las tablas de cortar, espero que sea útil para todos.