Describe nuestra comida Tengzhou en pocas palabras.
La ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, es la ciudad natal de la patata en China, nombrada por el Ministerio de Agricultura. Cada año, alrededor del 5 de mayo, las patatas de principios de primavera comienzan a salir al mercado a gran escala y hay un flujo interminable de comerciantes de todo el país. La ciudad de Hejie es la principal zona productora de patatas en la ciudad de Tengzhou. La superficie de plantación de patatas alcanza las 8.000 hectáreas en primavera y otoño, lo que la convierte en la mayor zona productora de patatas de China. En los últimos años, la mayoría de los agricultores de esta zona practicaron una producción empírica y descentralizada con una sola variedad y calidad media, lo que se ha convertido en un cuello de botella que impide que la industria de la papa crezca y se fortalezca. En 2004, la Oficina Municipal de Supervisión Técnica y Calidad de Zaozhuang incluyó la producción de papa en el trabajo de estandarización agrícola de la Oficina después de una investigación y demostración.
Producto con indicación geográfica de Longyang Pothos
El Longyang Pothos, una variedad local, se cultiva en la ciudad de Longyang desde hace más de 400 años. Hay leyendas como "Los niños en el camino se vuelven inmortales al comer fruta de ginseng verde" y "El rábano Longyang se vende como peras". Se dice que Liu Yong, un gran erudito de la dinastía Qing, hizo un viaje especial a Longyang para visitar a su mentor Zhao Chengpin. El Sr. Zhao le sirvió un rábano verde y dijo que estaba crujiente, dulce y delicioso. Liu Yong se llenó de elogios después de probarlo. "Realmente dulce y crujiente, la quintaesencia de China". Hoy en día, Longyang Pothos se ha convertido en un recurso de frutas y verduras único en la ciudad de Tengzhou. Los proverbios populares locales incluyen "El rábano Longyang mira a Longzhuang", "Zhangjiatang Miaojiazhuang, cestas llenas de rábano verde", "Si comes rábano en invierno y jengibre en verano, ¿no te importa que el médico te recete medicamentos"?
Producto con indicación geográfica Liucun Suli
Liucun Suli es una especialidad de la ciudad de Chaihudian, ciudad de Tengzhou, ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong. La pera Liucun Su tiene las características de piel fina, carne crujiente, carne tierna, jugosa y sin residuos, dulce y refrescante. Es de color amarillo claro, de color brillante y muy delicada. . Liucun Suli es un producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica. La ciudad de Chaihudian, en el sureste de la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, es una conocida ciudad natal de piñas. Las montañas y los ríos aquí son hermosos y el paisaje es agradable: como los mil picos de Wolong, que se elevan al este de esta tierra mágica; como las sinuosas olas de Hexuebi, rodeadas por el prestigioso Liucun Pear Garden de 10,000 acres. Liucun Liyuan fue construido en el tercer año de Hongwu en la dinastía Ming (1370).
Productos con indicación geográfica de col china de Tengzhou
Las principales variedades de col china de Tengzhou son la "Serie Amarilla de Tengzhou". Después de un cultivo a largo plazo y selección natural, ha formado sus propias características únicas del producto: hojas brillantes, anchas, de color verde claro y arrugadas, pecíolos gruesos, blancos, dulces y crujientes, cilíndricos, de color amarillo claro, deliciosos y tiernos, y ricos en nutrientes. . En los últimos años, la ciudad de Tengzhou ha aumentado continuamente sus esfuerzos en la certificación de productos agrícolas. Hasta ahora, el número total de certificaciones de "tres grados" en la ciudad ha llegado a 96 y más de 10 productos se están certificando activamente. Antes de finales de este año, el número total de certificaciones de "tres grados" en la ciudad superará las 100. Ámbito geográfico La ciudad de Tengzhou está situada en el suroeste de la provincia de Shandong, en el cruce de las provincias de Jiangsu, Shandong, Henan y Anhui.
Cabra Verde de Tengzhou
La Cabra Verde de Tengzhou es una especialidad de la ciudad de Tengzhou, ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong. Las cabras verdes de Tengzhou son de excelente calidad y se encuentran entre los países avanzados tanto en exportación como en ventas internas. La Cabra Verde de Tengzhou alguna vez disfrutó de una gran reputación en el mundo. La Cabra Verde de Tengzhou es conocida como la "oveja histórica" de China. Según el registro de "Tengxian Foreign Trade News": "En 1932, había 24.200 criadores de ovejas en el condado de Tengxian, 1.300 cabras criadas en libertad y se criaban casi 1.000 rebaños de ovejas a gran escala. Cada año, más de 40.000 viven Las ovejas enteras se exportan a Jinan, Tianjin y otros lugares. "La piel y la lana de oveja producidas en el condado de Teng son aún más famosas en todo el país. Hay registros de exportaciones de piel de oveja y lana ya en la dinastía Ming. "Tengxian County Chronicles" registra: "...?
Pescado ennegrecido picante
Pescado ennegrecido picante El pescado ennegrecido picante está elaborado con pescado salvaje con cabeza de serpiente, rico en proteínas y fácil de digerir. , complementado con chiles rojos secos de alta calidad. Es una especie de condimento natural que se cocina cuidadosamente mediante una cocción rápida y lenta. Tiene las características de un alimento salado, fresco, fragante, picante, puro, tierno y refrescante. Es picante, picante pero no seco, y tiene cierto sabor. Recomendación especial: Al probar este platillo, puedes agregar fideos, papas y un plato de fideos claros. Tiene un sabor refrescante y único...? p>
Fideos de raíz de loto del río Shi Shenghong
El polvo de raíz de loto Shisheng es una especialidad de la ciudad de Tengzhou, ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong. El polvo de raíz de loto Tengzhou Shisheng está elaborado a partir de raíz de loto blanco de alta calidad. en el lago Weishan y se refina utilizando técnicas tradicionales y fórmulas científicas, manteniendo su sabor puro. La fragancia única de la raíz de loto.
Tengzhou Shishenghonghe Lotus Industry Co., Ltd. es una empresa especializada en la investigación y el desarrollo, producción y venta de productos de raíz de loto. En la actualidad, la empresa produce principalmente té de hojas de loto, almidón de raíz de loto, cereales integrales, huevos de pato salados, huevos en conserva, fideos y otros productos. Se integraron y planificaron las marcas "Shisheng Honghe" y "Yulangguo", y las dos marcas se operaron con éxito. El té de hojas de loto "Shisheng Honghe" se refina mediante un proceso exclusivo de 18 años.