¿Quieres limpiar la línea de camarones de camarón Pipi?

Lo mejor es quitar las líneas de los camarones, lo que afectará el sabor, especialmente si se cuecen al vapor y se cuecen en vino blanco. Las sustancias amargas en los hilos de camarón pueden enmascarar el dulzor de los camarones frescos debido a su valor calórico.

Solución limpiadora de camarones Pipi

1 Levante un camarón Pipi lavado, corte parte del cerebro del camarón en un ángulo de 45 grados y luego use unas tijeras para quitar el color gris y. partes negras del cerebro de camarón. Cuando se extrae lentamente el cerebro del camarón, se extraerá parte del intestino del camarón.

2. Hay camarones amarillos en la parte frontal del cerebro de camarón adyacente. Si hay camarones amarillos, sáquelos y preste atención para conservarlos tanto como sea posible.

3. A continuación, utiliza unas tijeras para cortar la pequeña cola de la gamba pipi. En el caso del corte es necesario dejar un poco de carne en la cola. Debido a que aquí puede haber un contrato extendido, es imposible cortar un poco de camarón y exprimir los intestinos del camarón.

4. Después de cortar la cola pequeña del camarón Pipi, pellizca el camarón hacia atrás con el dedo anular y el pulgar y aprieta el extremo de la cola para exprimir los intestinos del camarón. Sin embargo, dependiendo de la posición inicial del moldeo por extrusión, es posible que los intestinos no se expriman. Incluso si se exprime el lodo, puede tener éxito.

5.Por último, limpia las gambas pipi y úsalas para cocinar.