Cómo hacer chuletas de cerdo deliciosas y tiernas

1. El primer método, el método del almidón: cortar la chuleta de cerdo, ponerla en un bol, verter el agua y el almidón y mezclar con las manos, dejar marinar durante 5 minutos, para que quede la carne de cerdo marinada. La chuleta quedará tierna, deliciosa y no grasosa.

2. El segundo método, método de agua salada: después de congelar la chuleta de cerdo, remójela en agua salada al descongelarla. Al cocinar, la carne estará tierna y deliciosa. Al descongelar la chuleta de cerdo, úsela caliente. agua para descongelarlo, lo cual está mal.

3. El tercer método, el método del aceite de cocina: poner la chuleta de cerdo cortada en un bol, añadir una cucharada de aceite de cocina y marinarla uniformemente con las manos durante cinco minutos. La chuleta de cerdo marinada también quedará. muy sabroso.

4. El cuarto método, método de la clara de huevo: primero corta la chuleta de cerdo, saca un huevo y rómpelo suavemente en una pequeña abertura, viértelo en el recipiente de carne y déjalo marinar durante cinco minutos.

Resumen 1. La chuleta de cerdo marinada en fécula queda tierna, suave y deliciosa, además de no grasosa.

2. La chuleta de cerdo marinada en aceite de cocina también queda muy suave y tierna.

3. Remojar la chuleta de cerdo en agua con sal al descongelarla, la carne quedará tierna y deliciosa.