Cómo hacer tiras de pastel de repollo frito
2. Añade el bizcocho desmenuzado, cubre con repollo, tapa la olla, cocina a fuego lento durante tres minutos y revuelve uniformemente el repollo y el bizcocho desmenuzado.
300 gramos de col, 500 gramos de bizcocho rallado y media zanahoria.
Condimentos
Una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de cebollas verdes, una cantidad adecuada de ajo, una cantidad adecuada de trece especias y una cantidad adecuada de esencia de pollo.
Edición de pasos de producción
1 Cortar la col en tiras y lavar.
Compra tortitas de cerdo desmenuzadas para usarlas más adelante (claro que también puedes hacerlas tú mismo)
3 medias zanahorias ralladas
4 dientes de ajo picados para usar después
5. Agrega la cebolla de verdeo picada y las trece especias, sofríe en aceite caliente.
6 Sofreír las cebollas y añadir la col rallada.
7 Añade la salsa de soja y sofríe.
8. Freír la col hasta que cambie de color. Agrega las zanahorias ralladas y sofríe.
9 Sofreír las zanahorias hasta que cambien de color.
10Añade los trozos de bizcocho.
11Tapa la tapa y cocina a fuego lento un rato.
12 Después de hervir a fuego lento durante tres minutos, abre la tapa y añade el ajo picado y la esencia de pollo.
Método de trabajo
1. Ponga una pequeña cantidad de aceite para ensalada en el fondo de la olla, espere hasta que esté maduro, agregue la carne de cerdo picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las cebollas, los pimientos y el ajo.
2. Sofreír unas cuantas veces, luego agregar el repollo rallado y el agua para sofreír, luego agregar el pastel rallado, agregar acondicionador y sofreír hasta que esté cocido.
3. Añade glutamato monosódico y vinagre, una pequeña cantidad de salsa de soja y listo.