¿Cómo freír tripas de cerdo? Introducir cuatro métodos

200 gramos de tripas de cerdo, 10 gramos de calabaza de invierno, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolletas y 10 gramos de ajo.

Condimento:

30 g de aceite de maní, 10 g de sal, 8 g de glutamato monosódico, 3 g de azúcar, 10 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo, un poco de pimienta, 20 g de polvo húmedo, 50 g de sopa clara.

Práctica:

1. Lavar las tripas del cerdo y cortarlas en tiras, cortar las setas en tiras, cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en gajos y cortar los ajos en tiras. dos extremos.

2. Poner en la olla aceite, añadir las rodajas de jengibre, el ajo y las rodajas de melón de invierno y sofreír el intestino delgado hasta que se seque.

3. Agrega el caldo, la sal, el glutamato monosódico, el azúcar, la salsa de soja y la pimienta hasta que el jugo esté espeso, espesa con maicena y vierte el aceite de sésamo.