La sopa de ostras y tofu mejora el sueño inquieto

El sueño inestable a largo plazo afectará a la calidad de vida y a la salud física. En tu dieta diaria debes prestar atención a añadir más alimentos ligeros, nutritivos y calmantes para el cerebro, como lirios, semillas de loto, leche, manzanas, etc., y evitar alimentos estimulantes, picantes y estimulantes, como té, café. , vino, pimientos, etc. Además, es necesario reforzar el ejercicio al aire libre, generar confianza y organizar razonablemente una vida normal.

Recetas recomendadas

Sopa de ostras y tofu

Ingredientes

200 gramos de tofu, 120 gramos de carne de ostra, 40 gramos de champiñones frescos, un poco de rodajas de jengibre y un poco de cebolla verde picada, 3 gramos de sal, un poco de pollo en polvo y un poco de pimienta, 4 ml de vino de cocina, cantidad adecuada de aceite de cocina

Método

1. Lavar los champiñones limpios y cortarlos en tiras gruesas; cortar el tofu lavado en cubos pequeños.

2. Blanquear el tofu en una olla con agua hirviendo, sacarlo, escurrir y reservar; blanquear la carne de ostra, sacarla y reservar;

3. Calentar una sartén con aceite, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, añadir los champiñones y las ostras rallados y sofreír.

4. Agregue el vino de cocción y saltee hasta que esté fragante, agregue agua y cocine a fuego alto hasta que la sopa hierva.

5. Vierta los cubitos de tofu, agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo, mezcle bien y agregue pimienta cuando la sopa hierva.

6. Continuar cocinando un rato hasta que todos los ingredientes estén fragantes, ponerlo en un bol y espolvorear con un poco de cebolla verde picada.

Eficacia

La proteína contenida en las ostras contiene una variedad de aminoácidos excelentes. Estos aminoácidos tienen un efecto desintoxicante y ayudan a eliminar sustancias tóxicas del organismo. Las ostras contienen una variedad de vitaminas y minerales, especialmente selenio, que puede regular los nervios, estabilizar el estado de ánimo y mejorar el sueño.