The Royal Belgian Pot detalla cómo preparar café. 0?tres
Háblame de la olla real belga.
La Olla Real Belga también se llama Cafetera Real de Viena y Olla con Sifón Equilibrado.
Aunque esta cafetera lleva el nombre de "belga", en realidad fue inventada por un constructor naval inglés, James Napier. En el siglo XIX, esta cafetera se convirtió en la cafetera real en los países europeos. Las celebridades no solo buscan las mejores técnicas culinarias, sino que también necesitan herramientas manuales exquisitas, por lo que los artesanos belgas hicieron todo lo posible para convertir esta olla ordinaria en una obra de arte decente y extraordinaria.
La tecnología de preparación de café semiautomática y su rica apariencia aristocrática determinan la aplicación de la Royal Pot belga en los aparatos de café domésticos.
Calidad en calidad. Además, aunque el principio de preparación del café en la Royal Pot belga es el mismo que el de la cafetera con sifón, está demasiado cocido.
Pasos para preparar el café:
1. Retire el vaso, el recipiente de agua y el sifón del soporte y límpielos. (Nota
Limpie el fondo del recipiente de agua)
2. Muele los granos de café hasta convertirlos en polvo y colóquelos en el vaso (el fondo del vaso debe estar alisado para el polvo). ), y luego muele la taza de vidrio en la base.
3. Vuelva a colocar el tanque de agua en el soporte y desenrosque la válvula de aire en el tanque de agua.
4. Vierta 400 cc de agua caliente en el recipiente de agua (también se puede usar agua fría para ahorrar tiempo, aquí se usa agua caliente) y luego apriete la válvula de aire.
5. Instalar el sifón y cubrirlo con cristal.
6. Enciende la lámpara de alcohol y colócala en el fondo del recipiente de agua.
7. Entrando en la etapa activa: Cuando el agua en el recipiente de agua hierve, el vapor lava el pistón del sifón y fluye hacia el vaso.
Mezclar con café en polvo y preparar; cuando toda el agua del recipiente de agua entre en el vaso, la lámpara de alcohol se apagará automáticamente, vaso frío
El líquido del café en el sifón pasa; A través del sifón el cabezal del filtro regresa al recipiente de agua.
8. Cuando todo el líquido del café del vaso regrese al recipiente de agua, desenrosque la válvula de aire en la parte superior del recipiente de agua.
9. Abra el grifo debajo del recipiente de agua y llene la taza con una taza de café aromático.
Atención: 1. Tenga cuidado de bloquear el sifón en un extremo del recipiente de agua para evitar que salga agua hirviendo.
2. Una vez preparado el café, lo mejor es utilizar un trapo húmedo para enfriar la válvula de aire antes de desenroscarla para evitar quemaduras. 3. Después de preparar el café, es mejor no lavar la cafetera inmediatamente, sino dejarla enfriar primero.