¿Se pueden comer ostras y sandía juntas?

No.

Las ostras no deben consumirse con alimentos fríos. Las ostras son de naturaleza ligeramente fría. Si también comes alimentos fríos como sandía, peras, helado, bebidas frías, etc., fácilmente puede causar malestar físico y síntomas como dolor abdominal y diarrea.

Las ostras no se deben comer con cerveza. Las ostras son un alimento que contiene dos componentes, purina y glucósido, y la cerveza es rica en vitamina B1, un importante catalizador para la descomposición de estos dos componentes.

Si bebes cerveza mientras comes ostras, favorecerá la combinación de sustancias nocivas en el cuerpo y aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre humana, formando así cálculos en el tracto urinario que son difíciles de expulsar. Si tiene problemas con su propio metabolismo, beber cerveza mientras come ostras puede hacer que los niveles de ácido úrico en sangre aumenten bruscamente, inducir gota e incluso provocar nefropatía gotosa, artritis gotosa, etc.

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Precauciones al comer ostras:

1 No comer despojos

Los metales pesados ​​y otros contaminantes pueden acumularse fácilmente en ellas. los mariscos de masa visceral, mientras que el contenido de metales pesados ​​en el músculo fue el más bajo. Por lo tanto, sólo se deben comer las partes musculares del marisco. "Mira el color" es la forma más sencilla de juzgar. Después de abrir la cáscara, los trozos de carne ligeramente ennegrecidos son en su mayoría vísceras. Algunos mariscos tienen una línea negra de arena en su interior y no se pueden comer.

2. Remojar en agua salada y calentarlo completamente.

Antes de cocinar, los mariscos deben "levantarse" en agua salada durante un período de tiempo, lo que puede ayudar a que los mariscos expulsen diversos. toxinas y arena, luego, limpie cuidadosamente la superficie del caparazón con un cepillo pequeño. Los métodos de cocción preferidos son cocinar al vapor, hervir, etc., que pueden calentar completamente y matar las bacterias. El método de asado puede provocar fácilmente un calentamiento desigual, provocando que el exterior se cocine y el interior quede crudo. Se recomienda utilizarlo con moderación.

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