Receta, cómo hacer chili salteado, formas comunes de saltear chili.
Accesorios: aceite, sal, salsa de ostras, jengibre rallado, ajo rallado.
Pasos
1. Lavar y pelar los calamares.
2. No corte la cuchilla transversal por dentro hasta el final (como se muestra a continuación).
3. Luego cortar en trozos rectangulares.
4 Lavar los pimientos y cortarlos en tiras anchas y reservar.
5. Reservar el ajo y el jengibre rallado para su uso posterior.
6. Hervir media olla de agua en la olla, hervir los calamares en la olla, observar cómo se enrollan. y sáquelo inmediatamente.
7. Calamares en agua
8. Poner los ajos en la sartén con aceite caliente y sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante.
9. Poner los pimientos en la olla y sofreír hasta que estén cocidos, sazonar con un poco de sal.
10. Añade la salsa de calamares y ostras y revuelve uniformemente.
11. No remover mucho los calamares antes de cocinarlos.
12. Producto terminado
Consejos
Los calamares no se deben freír por mucho tiempo, de lo contrario envejecerán y afectarán su sabor.