¿Puedo cocinar con cerveza? ¿Cómo hacerlo?
Cómo hacer pollo a la cerveza (1)
Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, chiles secos, salsa de soja, azúcar, cerveza, 2 muslos de pollo grandes
1 . Cortar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco en trozos y reservar; cortar el pollo en trozos pequeños y reservar.
2. demasiado, solo duplica la cantidad que usas habitualmente para cocinar
3. Calentar el aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile, sofreír brevemente, luego agregar los trozos de pollo y sofreír. /p>
4. Agrega la salsa de soja, una cucharada de azúcar y una cucharada de salsa de chile (puedes omitir la salsa de chile), continúa salteando.
5. el agua se seca (se añade sal antes y el agua se seca más lentamente)
6.Añadir cerveza, escurrir y poner en la olla.
Cómo hacer pollo a la cerveza (. 2)
Ingredientes: alitas de pollo
Condimentos: aceite vegetal, cerveza, salsa de soja, azúcar
Método de preparación:
1. Primero pon las alitas de pollo en agua hirviendo y cocínalas. Cuando el color se ponga blanco, puedes sacarlas y escurrir el agua.
2. Calentar el aceite en la olla, verter las alitas de pollo en la olla, sofreír varias veces y añadir cantidades iguales de salsa de soja y cerveza (unos 159 gramos, no importa si). agregas más cerveza (no pongas demasiada salsa de soja) y un poco de azúcar. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos, luego abre la tapa. En este momento, el jugo de la olla debe estar muy espeso y estará listo para ser emplatado.
Cómo hacer pollo a la cerveza a la plancha en la serie cerveza (3)
Por lo general, la carne se marina, primero se fríe, se saltea con condimentos, se cocina y luego se pone directamente en el Olla, poner unos brotes de ajo en el fondo de la olla, o ponerlos directamente en la olla. Encienda a fuego lento y cocine lentamente, revolviendo constantemente. Si está demasiado seco, agregue cerveza mientras come. ¡Está hirviendo hasta que la olla chisporrotea con humo y es tan fragante que la gente no puede dejar de masticarlo!
Una vez que la carne esté casi comeda, agrega caldo y luego blanquea algunas verduras, champiñones o fideos.
¡Esta es una forma muy divertida de comer!