Práctica de asar costillas de cerdo en horno eléctrico

¿Cómo hacer chuletas de cerdo a la parrilla? Son tiernos, jugosos, fragantes y no grasosos. ¿Quieres seguir comiendo después de comer? Al igual que ayer, después del desayuno, no pude preparar el almuerzo por la tarde, así que horneé rebanadas de queso sobre una tostada, le puse un huevo escalfado y tomé una taza de café. Hasta que estuve ocupado hasta casi las ocho de la noche, podía comer fácilmente chuletas de cerdo crujientes y jugosas a la parrilla con pimienta negra.

Incluso si eres un asalariado ocupado, puedes usar un horno eléctrico o una freidora en casa para comer una deliciosa y tierna chuleta de cerdo a la barbacoa en cualquier momento, pero el costo es menor que la comida para llevar o la entrega a domicilio. es mucho menor. Aquí los amantes de las flores disfrutan de esta atractiva receta, y la proporción de adobo también es una receta basada en mi experiencia laboral. No es lo mismo que la salsa barbacoa que compras ahora mismo en el mercado. Esta marinada es dulce y refrescante.

Preparación de chuletas de cerdo a la parrilla BBQ: 700g de costillas de cerdo, 50g de azúcar moreno, 2 cucharadas de salsa de chile tabasco, 5 dientes de ajo, cantidad adecuada de pimienta negra en Fuqing, 110g de miel pura, 3 cucharadas de cebolla morada, la mayor parte de la receta:

El primer paso es descongelar las costillas, limpiarlas y escurrirlas con papel de cocina. Prepara con antelación 5 dientes de ajo, 50 g de azúcar moreno, 2 cucharadas de salsa picante, 110 g de pimienta negra, salsa barbacoa, Fuqing y la mitad de la cebolla morada.

Para el segundo paso, utilicé salsa de pimiento rojo Tabasco, pero no salsa picante. Aquí agrego 15 g de chile en polvo y la salsa barbacoa que uso se refiere a pimienta negra roja, una bolsa pesa 110 g. Fuqing no utiliza simplemente sal común, una cucharada, no demasiada. El azúcar moreno añejo debe ser esencial aquí y el sabor antes del encurtido debe ser excelente.

Paso 3: Picar el ajo, triturar la mayor parte de la cebolla, añadir la salsa barbacoa, el azúcar moreno, la salsa picante y verter en un bol pequeño con agua fría. Escurrir la salsa de las costillas, mezclar bien, cubrir con una bolsa de plástico y congelar en azúcar de roca durante más de 4 horas, preferiblemente durante la noche.

El cuarto paso es forrar el recipiente con papel de aluminio, colocar las costillas marinadas en un plato y retirar la marinada. El horno eléctrico se ajusta a 180 grados. Después de calentar, coloque la placa de vidrio laminado templado en los pisos medio y alto y hornee durante unos 30 minutos.

Paso 5: Sácalo, reemplázalo con una capa de papel de aluminio, voltea la chuleta de cerdo, agrega 2 cucharadas de miel pura a la salsa en la marinada y usa un cepillo pequeño para frotar uniformemente. en ambos lados de la chuleta de cerdo. Este también es un horno eléctrico ajustado a 190 grados. Después de calentarlo, mételo nuevamente y hornea por 15 minutos. Aprovecha este tiempo para hornear unas patatas fritas, cortar las verduras en trozos adecuados y blanquearlas en agua, y cortar muchos tomates cherry, que son nutritivos y deliciosos.