Disfrutar de la normalidad y la felicidad que trae el humo y el humo solo en la cocina.

1. Pechuga de ternera guisada con tomate

1. Sumerge la pechuga de ternera en agua, añade la cebolla y el jengibre, cocina la pechuga de ternera, retira los restos flotantes, retira y reserva. /p>

2. Agregue azúcar de roca al aceite caliente y saltee hasta que adquiera el color del azúcar.

3. Agregue la pechuga de res cocida y saltee uniformemente

4. Agregue ají seco, canela, hojas de laurel, anís estrellado y saltee unas cuantas veces

5. Agregue 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura y 1 cucharada de salsa de ostras. sofreír uniformemente

6. Vierta la pechuga de res frita en la cacerola y llévela a ebullición. Cubra la pechuga de res con agua y cocine a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos.

7. Corte los tomates en cubos y continúe cocinando a fuego lento durante unos 30 minutos ~

8. Agregue una cantidad adecuada de sal

9. Vierta las papas y las zanahorias, revuelva uniformemente. Continúe cocinando a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos y espolvoree con cebolla verde picada

——

2 Calamares picantes

1. , añadir 1 cucharada de vino de cocción, la cebolla y el jengibre, blanquear los bigotes de calamar y cocinar

2. Calentar el aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes

3. una cucharada de pasta de judías y sofreír hasta que aparezca aceite rojo

4 Añadir la cebolla y sofreír hasta que esté cruda

5 Añadir los tentáculos de calamar escaldados y sofreír uniformemente

. p>

6. Agrega 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente

7. para realzar la frescura

8. Vierta los chiles verdes y rojos y las semillas de sésamo, saltee uniformemente

——

3. frijoles

1. Agrega una gran cantidad de aceite, 5 Cuando el aceite esté caliente, fríe los frijoles hasta que estén secos y planos, retira y reserva.

2. agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes

3. Agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes. Fragancia

4. Agregue los frijoles fritos, la cantidad adecuada de sal y 1 cucharada de salsa de ostras. , 1 cucharada de azúcar para darle frescura, sofreír uniformemente

——

4 champiñones dobles salteados

1 hervir agua y agregar 1 cucharada. de sal

2. Vierta las rodajas de champiñones, las rodajas de champiñones y las rodajas de zanahoria y cocine hasta que estén listas.

3.. Calienta el aceite y saltea el ajo hasta que esté fragante

4. Vierta los champiñones cocidos, agregue la cantidad adecuada de sal, saltee uniformemente

5. Agregue 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de humo crudo, agregue 1 cucharada de azúcar para realzar la frescura y revuelva. -freír uniformemente

——