¿Cuál es la temperatura adecuada para cocer las yemas de huevo en el horno?

Patatas fritas con yema de huevo asadas:

Ingredientes: cantidad adecuada de patatas, cantidad adecuada de yema de huevo, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de hinojo y un poco de aceite de pimienta.

1. Pelar y cortar las patatas en trozos de grosor moderado (no demasiado finos) de 3-4 cm. Lavar 3 veces con agua y escurrir.

2. Luego agrega un poco de sal, yema de huevo, hinojo y aceite de oliva para marinar durante 5 minutos, luego ponlo en la bandeja para hornear.

3. Precalienta el horno y hornea a 230°C durante 15 minutos, luego hornea por otros 15 minutos.

4. Utilice una cuchara pequeña para verter el resto de la marinada en el recipiente sobre las patatas fritas. No deje que el jugo caiga de las patatas fritas.

5.Por último, ponlo en el plato y disfruta de las deliciosas y fragantes rodajas de patata yema.