Las cebollas y el repollo son muy fragantes. ¿Cómo usarlos juntos?

Con el ritmo de vida acelerado, no tengo tiempo para preparar el desayuno para nuestra familia, pero por la salud de mi familia, sigo eligiendo preparar el desayuno para mi familia todos los días. Este tipo de desayuno es muy sencillo, apto para niños a los que no les gustan las verduras, crujientes y deliciosos. Mi hijo come un plato grande cada vez que come. ¡Echemos un vistazo! Lo que quiero compartir con ustedes hoy es: las cebollas y el repollo no se fríen ni se hornean. Si me levanto 5 minutos antes para preparar el desayuno, mi hijo podrá comerse un plato grande.

Tiras de verduras

Ingredientes: col, cebolla, huevo, harina

Proceso de elaboración

1 Cortar la cebolla en rodajas, luego. Cortar el repollo en rodajas. Cortar en rodajas, colocar en un bol más grande y reservar. Para darle color a la comida, también puedes picar un poco de zanahoria en polvo.

Tiras de verduras

2. Prepara un bol pequeño, ponle 3 huevos, revuélvelo, ponlo en el bol con las verduras picadas y luego empieza a condimentar. salsa, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta y una cantidad adecuada de sal, luego agregue la harina en pequeñas cantidades y varias veces, revolviendo mientras vierte, para que se forme una pasta vegetal espesa.

Tiras de verduras

3. Pon la masa de verduras preparada en una manga pastelera y luego corta una pequeña abertura debajo de la manga pastelera para que la masa del interior salga suavemente, no demasiado. grande Tampoco lo hagas demasiado pequeño. Luego calienta una olla con aceite en una olla y exprime lentamente la pasta vegetal en la olla, una a una, no tardes mucho. Utilice palillos para sofreír unas cuantas veces hasta que se doren. Es muy sencillo y puedes hacer una olla grande en 5 minutos.

Tiras de verduras

4. Quedan muy crujientes después de cocidas. No lleva levadura ni masa. Es muy sencillo, puedes cortar las verduras con antelación. y luego freírlos. Aunque está frito, no tiene un sabor particularmente grasoso y las verduras del interior son tiernas y jugosas. Si a tus hijos no les gusta comer verduras, puedes probarlo. Las verduras que contiene se pueden cambiar según tus propias preferencias.

Tiras de verduras

Consejos

1 No cortar todas las verduras en rodajas para evitar el exceso de jugo y afectar el efecto del rebozado.

2. Las verduras del interior las puedes determinar según tus propias preferencias. Simplemente agrega lo que quieras. Si no te gusta la comida frita, también puedes freírla en una sartén eléctrica. Elaborado en tortitas de verduras, es nutritivo y delicioso.

3. Cómelo inmediatamente después de freírlo, porque con el tiempo quedará suave y crujiente, y el sabor empeorará un poco.

¿Crees que la gente que va a los supermercados o mercados no tiene una o dos coles en la mano? El vinagre de repollo, el salteado picante, los fideos guisados, los rellenos de bola de masa son bastante buenos... en resumen, el repollo sexy puede hacer cualquier cosa. Hay muchos tipos de platos caseros. Las verduras vegetarianas saben mejor fritas que la carne. Se agregan repollo chino, hongos y cebolla para hacer CD, ¡y el almidón del agua se espesa!

Ingredientes para sofrito de repollo, champiñones y cebolleta: repollo, champiñones, cebolleta, aceite vegetal, pimienta, pimiento, rodajas de jengibre, agua, almidón, salsa de soja, vinagre, sal.

Proceso: 1. Quite las hojas viejas de col china, tome una mitad pequeña y córtela en rodajas triangulares de izquierda a derecha.

2. Remojar un puñado de hongo negro en agua tibia, lavar y escurrir.

3. Una cebolla rosada, pelada y cortada en dos trozos.

4. Sofreír el almidón de boniato para que quede pegajoso y delicioso. Diluirlo con dos cucharas y reservar.

5. Hervir el agua en la olla y hervir el repollo y los hongos en el agua, esto ahorrará tiempo a la hora de freír y tendrá un sabor delicioso. Retirar y escurrir para su uso posterior.