Un método para preparar pollo al horno con sal usando una olla arrocera
Ingredientes de reserva: 1 pollo, 30 gramos de pollo en polvo salado, 5 rodajas de jengibre, 5 cebolletas, un poco de aceite de cocina;
Producción Proceso: Primer paso: un pollo debe limpiarse con anticipación y el dueño del puesto puede ayudar con ello. Después de regresar a casa, lávelo con cuidado, controle la humedad y traiga un paquete de sal para hornear en polvo.
El segundo paso es espolvorear la sal tostada en polvo de manera uniforme sobre el pollo, prestando atención a la piel y la panza del pollo. Puedes aplicar más, intentar aplicarlo uniformemente y envolverlo en film transparente.
El tercer paso es marinar en el frigorífico durante 2 horas. Al mismo tiempo, preparar la cebolla y el jengibre. Lavar las cebollas y hacer nudos. Cortar el jengibre en trozos. la arrocera con una capa de aceite de cocina y esparcirla en el fondo de la olla agregar los nudos de cebolla y las rodajas de jengibre;
El cuarto paso es poner el pollo marinado en la olla, tapar la olla, y seleccione el botón de cocción Una vez finalizado el programa, abra la tapa de la olla y dé la vuelta al pollo. Seleccione un nuevo programa;
El quinto paso estará listo y podrá oler el aroma. del pollo. Sácalo y cómelo mientras esté caliente. Muy suave y muy delicioso.