Métodos de almacenamiento a largo plazo de boletus Cómo mantener los boletus frescos durante mucho tiempo
1. Los champiñones porcini frescos se pueden conservar a temperatura ambiente o en el frigorífico. Debido a que los hongos porcini son relativamente frescos y contienen cierta cantidad de agua, su vida útil no será muy larga. Generalmente, los hongos porcini frescos solo se pueden almacenar durante aproximadamente 1 semana a temperatura ambiente. A medida que pasa el tiempo, se volverán cada vez menos frescos, lo que afectará su sabor.
2. Si quieres conservar los hongos porcini durante mucho tiempo, debes secarlos y luego procesarlos en paquetes pequeños. La próxima vez, revienta los boletus antes de comerlos. Los hongos porcini secos son relativamente simples y fáciles de almacenar. Simplemente selle con una pala y guárdelo en un lugar fresco y seco.
3. Antes de comer hongos porcini, es necesario lavarlos con agua ligeramente salada, remojarlos en agua ligeramente salada durante diez minutos y no escurrirlos después del remojo. Puedes usar palillos para sofreír los champiñones porcini rápidamente para eliminar las impurezas del interior de los champiñones porcini.