Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Utilicé una olla arrocera para cocinar cáscara de mandarina y pasta de frijoles rojos, pero el agua hervida resultó ser frijoles aguados o los frijoles no quedaron arenosos. ¿Qué pasó?

Utilicé una olla arrocera para cocinar cáscara de mandarina y pasta de frijoles rojos, pero el agua hervida resultó ser frijoles aguados o los frijoles no quedaron arenosos. ¿Qué pasó?

Pon los frijoles rojos remojados en la olla, llénala de agua, usa un wok y métela al río. La altura por encima del frijol rojo es la mitad de la profundidad del frijol rojo, no te preocupes si es un poco más. Tapa la olla y deja que hierva a fuego lento, lo suficiente para mantener hirviendo el agua de la olla. Mientras el agua hierva y la temperatura ambiente permanezca sin cambios, la reacción endotérmica de los frijoles rojos no se verá afectada. La única forma de enfadarse es acelerar la vaporización del agua y pegar el bote de agua.

Después del remojo, lleve el agua a ebullición y cocine por otros 5 minutos, luego pare el fuego sin levantar la tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que los frijoles rojos estén hervidos; Hervir un rato y luego cocinar a fuego lento un rato para que las partículas de frijol rojo sigan intactas. Deje enfriar los frijoles rojos cocidos y agregue el jugo a una licuadora. Batir unas cuantas veces para hacer puré los frijoles rojos. Si se siente un poco seco y difícil de mezclar, puedes agregar un poco de agua fría.

A menudo hago relleno de frijoles rojos, pero como la piel de los frijoles rojos no se puede triturar por completo, afecta el sabor. Desde que cambié a una licuadora de alta velocidad, esta confusión se resolvió. Su poderoso efecto rompe paredes puede romper completamente la piel de los frijoles rojos y hacer una pasta de frijoles rojos con un sabor particularmente delicado. Déjame compartirte cómo hacer pasta de frijoles rojos con frijoles rojos. Espero que te sea útil.

La pasta de frijoles rojos debería resultarle familiar a la mayoría de las personas. Por ejemplo, cuando compran bollos al vapor, suelen vender bolas de masa de sésamo. También es lo favorito de los amigos que entienden sus funciones y les gusta preparar bocadillos horneados. Es uno de los materiales más utilizados para elaborar muchos snacks. La pasta de frijoles rojos es dulce y suave, tiene un sabor delicado y, lo más importante, es nutritiva. Los glucósidos de morera que contiene pueden afectar el tracto gastrointestinal, tener un buen efecto diurético, ayudar a recuperar la sobriedad y desintoxicar y son beneficiosos para las enfermedades coronarias. Pasados ​​los 20 minutos para que salga el aire, abre la tapa y exprime los frijoles rojos con las manos para romperlos. Los frijoles rojos deben guisarse. Hay exceso de agua en él. Viértelo. Vierta los frijoles rojos en un recipiente grande y tritúrelos con un rodillo. Hay un exprimidor en casa que puede hacer puré de frijoles rojos, pero no tengo uno en casa, así que solo puedo usar un rodillo para triturarlos. También queda delicioso con un pequeño golpe. Bátelo a tu satisfacción.