La diferencia entre mayonesa dulce y mayonesa natural
El sabor es diferente. La diferencia es el sabor, la mayonesa dulce es más dulce y la original es más ligera. El sabor básico de la mayonesa es dulce, ligeramente ácido y sabe a mantequilla. Si comes demasiado, te cansarás. La mayonesa es un tipo de aceite para condimentar, que se compone de aceites vegetales comestibles, vinagre, jugo, yemas de huevo, claras de huevo, sal, azúcar, vainilla, condimentos químicos, condimentos ácidos y otras materias primas. La mayonesa es una emulsión de aceite en agua y la emulsificación es la tecnología clave en la producción de mayonesa. Bajo la acción del emulsionante, la mayonesa se convierte en una emulsión estable después de ser agitada con un mezclador de alta velocidad y homogeneizada mediante un molino coloidal.