¿Cómo hacer callos deliciosos y sencillos?

Ingredientes: 250 gramos de arroz, 300 gramos de callos.

Condimento: 25g de jengibre.

Características de la papilla de callos de ternera;

La papilla es pegajosa y nutritiva. Receta de gachas de callos de ternera:

1. Lavar el arroz

2. Hervir agua en una olla y cocinar primero las gachas.

3. Pincelamos los callos con sal, los lavamos con agua (se puede dejar la piel negra o no), añadimos unas rodajas de jengibre, lo ponemos todo en una olla y lo llevamos a ebullición. .

4. Cuando las gachas estén casi cocidas, sacamos los callos y lo cortamos en rodajas.

5. Volver a introducir las rodajas de callos en la papilla y enrollarlas.