¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de rana, cerdo y pimientos?
La rana es un alimento nutritivo que puede reponer la vitalidad y tratar la deficiencia del bazo. Es adecuado para la falta de energía, la hipoalbuminemia y diversos síntomas de la deficiencia de yin. Las ranas son ricas en proteínas, calcio y fósforo, que son muy beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes y la osteoporosis menopáusica. Para las personas que sufren de edema cardíaco o edema renal, el uso de la terapia con dieta de ranas tiene un mejor efecto al diluir el agua y reducir la hinchazón. La rana contiene oligoelementos como el zinc y el selenio, además de antioxidantes como la vitamina E, que pueden retrasar el envejecimiento del cuerpo, hidratar la piel y tener efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
El valor nutricional de la pimienta
El componente principal de la pimienta es la piperina. También contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, grasa cruda y nitrógeno soluble, que pueden eliminar el pescado. huele y alivia la grasa, ayuda a la digestión.
Eficacia y funciones de la carne de cerdo
1. Suplemento proteico y de ácidos grasos
La carne de cerdo aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales al ser humano. La carne de cerdo puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína que favorece la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro.
2. Tonificar los riñones y nutrir el yin
La carne de cerdo es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de humedecer los intestinos y el estómago, producir fluidos corporales y nutrir el qi de los riñones. y aliviar el calor y las toxinas. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades febriles que dañan los fluidos corporales y aliviar la sed. Se utiliza para la delgadez, riñones débiles, deficiencia de sangre posparto, tos seca, estreñimiento, deficiencia tonificante, yin nutritivo, sequedad hidratante. Nutrir el yin del hígado, hidratar la piel, promover la micción y calmar la sed.
3. Humedecer la sequedad
Beber sopa de cerdo puede aliviar rápidamente la irritabilidad, la tos seca, el estreñimiento y la distocia causada por la insuficiencia de líquidos corporales.
El valor nutricional de la carne de cerdo
1. La proteína de la carne de cerdo es una proteína de alta calidad y contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
2. La carne de cerdo es rica en hierro, que es necesario para la producción y el mantenimiento del funcionamiento de los glóbulos rojos en la sangre humana.
3. La carne de cerdo es la principal fuente dietética de vitaminas, especialmente la carne magra de cerdo, que es rica en vitamina B1. La carne de cerdo también contiene más vitamina B2, que juega un papel importante en la síntesis y descomposición de las grasas.