¿Cómo hacer delicioso el pescado de escamas blancas?

El pescado de escamas blancas es un pescado bastante quisquilloso. Solía ​​ser pescado de escamas blancas salado al vapor. Ahora, con la implementación de la moratoria anual de pesca, la producción de diversos peces es cada vez mayor y algunos pescados poco comunes están apareciendo gradualmente en la mesa de la gente. El pescado de escamas blancas tiene un sabor delicioso y delicado, pero su mayor inconveniente es que tiene muchas espinas. Tenga cuidado con las pequeñas espinas al comer.

Ingredientes: 2 pescados de escama blanca.

Excipientes aceite, sal, jengibre.

1 Compré dos pescados de escamas blancas en el mercado.

2 Quitar las vísceras, lavarlas, cortarlas por ambos lados y añadir sal.

3 Añade el jengibre rallado, la cebolla verde rallada, el ají picado y el ají seco rallado.

4 Cocer al vapor en una vaporera durante 5-7 minutos, dependiendo del tamaño del pescado 5 minutos son suficientes para pescados pequeños.

5. Hervir el aceite, poner la cebolla fresca y el jengibre rallado sobre el pescado y verter el aceite sobre el pescado al vapor.

En ese momento, surgió una fragancia y el delicioso pescado de escamas blancas al vapor estaba listo.

Es nutritiva y deliciosa, puedes probarla.