¿Qué tipos de sopas dulces existen? ¿Cómo podría ser?

5 plátanos, la cantidad adecuada de azúcar de roca y 1 trozo de cáscara de mandarina.

Método de trabajo

(1) Pelar el plátano, cortarlo en 3 trozos, remojar la piel de mandarina y quitarle la clara.

(2) Ponga la cáscara de plátano y mandarina en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar se disuelva.

Explicación

Esta sopa es una sopa dulce y nutritiva de uso común. El plátano de la sopa tiene un sabor dulce, fresco y resbaladizo y contiene almidón, proteínas, grasas, azúcar, cenizas, vitaminas (A, B, C, E), 5-hidroxitriptamina, norepinefrina, dihidroxifeniletilamina, etc. Tiene las funciones de eliminar el calor e hidratar, desintoxicar y favorecer la producción de líquidos. Según "Xungencao", puede "calmar la sed e hidratar los pulmones, aliviar la resaca, limpiar el bazo y suavizar los intestinos". El azúcar de roca tiene un sabor dulce y húmedo. Use menos cáscara de mandarina para promover el qi y fortalecer el estómago, haciéndolo nutritivo pero no grasoso. Cuando se combina en sopa, puede humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento, eliminar el calor, humedecer los pulmones, aliviar la tos y promover la producción de líquidos. Es un postre de uso común en familias de todas las edades.

Nota

Esta sopa no debe usarse en personas con frío y humedad en el estómago o en personas con heces tibias y pesadas y heces blandas.

2. Frijol mungo y rocío de sagú

Ingredientes: Frijol mungo - 1 cucharada [cucharada - cuchara grande]

Sagú - 1 cucharada

Semillas de loto - varias (una docena)

Cáscara de mandarina - 2 piezas

Ye Nai (o Ye Jiang)

Azúcar de roca

Método: Primero ponga los frijoles mungo y las semillas de loto en la olla, déjelos hervir, luego agregue el sagú y la cáscara de mandarina, revuelva constantemente para evitar que se pegue a la olla y cocine hasta que el sagú se vuelva transparente. Luego agrega azúcar de roca (según gusto personal), leche (pulpa) y vuelve a hervir.

3. Sopa dulce de frutas: fresca y de temporada, la que queráis, a mí me importa poner más peras, porque así reduciremos el picante. También puedes agregar manzanas adecuadamente para limpiar tu estómago. ¡Quedará delicioso si le agregas naranjas y estará frío cuando agregues los dátiles rojos! Había unos longans secos en medio de mi plato. No hace falta decir que son fantásticos para la belleza. Luego prepare el hongo blanco, que primero debe remojarse en agua. Introducir un método. Si es posible, llena un termo con agua hirviendo, luego arranca un poco de hongo blanco y ponlo dentro. ¡Solo una noche sería genial! Ahorra tiempo. Luego los ingredientes son azúcar de roca y puedes agregar miel si quieres.

Proceso de elaboración:

1 Si tu Tremella lleva mucho tiempo sin estar en remojo, es necesario prensarla en una olla a presión durante 3-5 minutos, para que se cocine. hasta un efecto podrido.

Abrir otra olla y hervir media olla de agua. Antes de hervir se pueden añadir frutos secos, como dátiles secos, longanes, etc. Después de hervir, agregue el hongo blanco y, después de hervir nuevamente, agregue frutas e ingredientes frescos.

3 Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. En definitiva, la fruta está crujiente y el hongo blanco está podrido, lo cual está bien. Por último, te doy una receta secreta antes de cocinar. ¡Agregue un poco de almidón húmedo para hacerlo más espeso y con mejor apariencia!

4. Sopa casera de baya de goji dulce y hongos blancos para deliciosos snacks para diabéticos

Ingredientes: unas 10-15 rodajas de baya de goji, unos 70 gramos de hongo blanco (peso húmedo), sustituto del azúcar , 300CC de agua.

Ejercicio:

1. Añade la baya de goji al agua y cocina hasta que el agua hierva durante 1-2 minutos.

2. Añade el hongo blanco remojado y cocina.

3. Añade una cantidad adecuada de sustituto del azúcar (según el gusto personal)

Características:

Tremella fuciformis es alta en fibra, rica en calcio y magnesio. alimentos minerales. Un tazón después de una comida puede ayudar a retrasar el aumento del azúcar en sangre. El sustituto del azúcar debe ser resistente al calor. La sucralosa es una buena opción. Sabe casi a azúcar. Apto tanto para bebidas frías como calientes.